ঢাকা , সোমবার, ২৭ মে ২০২৪, ১৩ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম ::
Logo সরকার তারেককে ফিরিয়ে এনে অবশ্যই আদালতের রায় কার্যকর করবে : প্রধানমন্ত্রী Logo ফিলিস্তিনকে রাষ্ট্রের স্বীকৃতির প্রভাব কী হতে পারে? Logo মায়ের ওড়না শাড়ি বানিয়ে পরলেন জেফার, দেখালেন চমক Logo পরিবারসহ বেনজীরের আরও ১১৩ স্থাবর-অস্থাবর সম্পত্তি ক্রোকের নির্দেশ Logo হায়দরাবাদকে গুঁড়িয়ে, উড়িয়ে কলকাতা চ্যাম্পিয়ন Logo ফতুল্লায় রহিম হাজী ও সামেদ আলীর গ্রুপে সংঘর্ষ, ভাংচুর, আহত ১৫ Logo সোনারগাঁয়ে নির্বাচন পরবর্তী প্রতিহিংসায় শতাধিক ফলজ গাছ কর্তন Logo মুছাপুরে স্বর্ণকার অজিতের প্রেমের ফাঁদে সর্বশান্ত প্রবাসী নারী Logo বন্দরে বিভিন্ন মামলার ২ সাঁজাপ্রাপ্ত আসামি গ্রেপ্তার Logo নাসিকের ময়লার গাড়ির ধাক্কায় অন্ত:সত্তা নারীর মৃত্যু, চালক আটক

থাই স্যুপের সহজ রেসিপি

শীতের সন্ধ্যায় ধোঁয়া ওঠা এক বাটি থাই স্যুপ হলে নিশ্চয় মন্দ হয় না? খুব সহজ রেসিপিতে কীভাবে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলবেন মজাদার থাই স্যুপ, জেনে নিন সেটা।

একটি প্যানে তিনটি ডিমের কুসুম, আধা কাপ চিলি সস, আধা কাপ টমেটো সস ও ৩ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার নিন। চামচ দিয়ে ভালো করে মেশান সব উপকরণ। আধা কাপ টুকরো করে রাখা মাশরুম দিন। আধা কাপ ছোট চিংড়ি, আধা কাপ মুরগির মাংসের টুকরা, ৪ টুকরো আদা, ২ চা চামচ চিনি, ১ চা চামচ মরিচের গুঁড়া, স্বাদ মতো লবণ, ২ টেবিল চামচ লেবুর রস ও ১ টেবিল চামচ সয়া সস দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে নিন। ৫ কাপ পানি দিয়ে দিন প্যানে। ২ স্টিক লেমন গ্রাস টুকরো করে দিয়ে প্যান বসিয়ে দিন চুলায়। মাঝারি আঁচে ১০ থেকে ১৫ মিনিট রান্না করুন। মাঝে মাঝে নেড়ে দেবেন। কয়েকটি কাঁচা মরিচ ও স্বাদ মতো গোলমরিচের গুঁড়া দিন। নেড়েচেড়ে নামিয়ে ফেলুন। পরিবেশন করুন গরম গরম।

ট্যাগস
আপলোডকারীর তথ্য

কামাল হোসাইন

হ্যালো আমি কামাল হোসাইন, আমি গাইবান্ধা জেলা প্রতিনিধি হিসেবে কাজ করছি। ২০১৭ সাল থেকে এই পত্রিকার সাথে কাজ করছি। এভাবে এখানে আপনার প্রতিনিধিদের সম্পর্কে কিছু লিখতে পারবেন।
জনপ্রিয় সংবাদ

সরকার তারেককে ফিরিয়ে এনে অবশ্যই আদালতের রায় কার্যকর করবে : প্রধানমন্ত্রী

থাই স্যুপের সহজ রেসিপি

আপডেট সময় ০৩:৪০:২৬ পূর্বাহ্ন, বৃহস্পতিবার, ১২ জানুয়ারী ২০২৩

শীতের সন্ধ্যায় ধোঁয়া ওঠা এক বাটি থাই স্যুপ হলে নিশ্চয় মন্দ হয় না? খুব সহজ রেসিপিতে কীভাবে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলবেন মজাদার থাই স্যুপ, জেনে নিন সেটা।

একটি প্যানে তিনটি ডিমের কুসুম, আধা কাপ চিলি সস, আধা কাপ টমেটো সস ও ৩ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার নিন। চামচ দিয়ে ভালো করে মেশান সব উপকরণ। আধা কাপ টুকরো করে রাখা মাশরুম দিন। আধা কাপ ছোট চিংড়ি, আধা কাপ মুরগির মাংসের টুকরা, ৪ টুকরো আদা, ২ চা চামচ চিনি, ১ চা চামচ মরিচের গুঁড়া, স্বাদ মতো লবণ, ২ টেবিল চামচ লেবুর রস ও ১ টেবিল চামচ সয়া সস দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে নিন। ৫ কাপ পানি দিয়ে দিন প্যানে। ২ স্টিক লেমন গ্রাস টুকরো করে দিয়ে প্যান বসিয়ে দিন চুলায়। মাঝারি আঁচে ১০ থেকে ১৫ মিনিট রান্না করুন। মাঝে মাঝে নেড়ে দেবেন। কয়েকটি কাঁচা মরিচ ও স্বাদ মতো গোলমরিচের গুঁড়া দিন। নেড়েচেড়ে নামিয়ে ফেলুন। পরিবেশন করুন গরম গরম।