ঢাকা , শনিবার, ২৫ মে ২০২৪, ১১ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম ::
Logo রাজস্থানের স্বপ্নভঙ্গ, রোববার কলকাতা-হায়দরাবাদ ফাইনাল Logo নেতানিয়াহুকে গ্রেফতারের বিষয়ে আন্তর্জাতিক অপরাধ আদালতের দাবির প্রতি বাংলাদেশের পূর্ণ সমর্থন : পররাষ্ট্রমন্ত্রী Logo জোটের শরিক দলগুলোকে সংগঠিত ও জনপ্রিয় করতে নির্দেশনা দিয়েছেন শেখ হাসিনা Logo এখান থেকে অনেক দূরে কোথাও চলে যেতে চাই: শবনম ফারিয়া Logo দেহে একবিন্দু রক্ত থাকা পর্যন্ত বাবা হত্যার বিচার চাইবো: ডরিন Logo রাফায় অভিযান বন্ধে ইসরায়েলকে নির্দেশ আদালতের Logo উত্তর কলাবাগ অক্সিজেন পট্রি রাস্তাটি পানিবন্ধী, দূর্ভোগে ৫০ পরিবার Logo বন্দরে সাঁজাপ্রাপ্ত ২ আসামিসহ বিভিন্ন ওয়ারেন্টে গ্রেপ্তার ৫ Logo রূপগঞ্জে ডন সেলিমের বাসায় ২ দফা হামলা ও ভাংচুর, আহত ১০ Logo পরকীয়ার জেরে গৃহবধূকে শ্বাসরোধে হত্যার অভিযোগ, স্বামীসহ আটক ২

চিনি ছাড়াই মজার ডেসার্ট

চিনি ও জেলাটিন ব্যবহার না করেই মজার একটি ডেসার্ট বানিয়ে ফেলতে পারেন। মাত্র ৩টি উপকরণ প্রয়োজন হবে এটি বানাতে। জেনে নিন রেসিপি।

৬টি বড় সাইজের কমলা থেকে রস বের করে ছেঁকে নিন। একটি মোল্ডে তেল ব্রাশ করে নিন। কমলার রসে স্বাদ মতো মধু ও আধা কাপ কর্নস্ট্রাচ মেশান। মাঝারি আঁচে চুলায় বসিয়ে দিন মিশ্রণটি। অনবরত নাড়তে হবে ঘন না হওয়া পর্যন্ত। ঘন ও থকথকে হয়ে গেনে নামিয়ে মোল্ডে ঢেলে উপরের অংশ সমান করে দিন চামচের সাহায্যে। ১০ মিনিট সময় দিন ঠান্ডা হওয়ার জন্য। এরপর মোল্ড ঢেকে ফ্রিজে রেখে দিন ২ থেকে ৩ ঘণ্টার জন্য। পুরোপুরি জমে গেলে মোল্ড থেকে বের করে পছন্দ মতো সাইজে কেটে নিন। নারিকেল গুঁড়া ও চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

ট্যাগস
আপলোডকারীর তথ্য

কামাল হোসাইন

হ্যালো আমি কামাল হোসাইন, আমি গাইবান্ধা জেলা প্রতিনিধি হিসেবে কাজ করছি। ২০১৭ সাল থেকে এই পত্রিকার সাথে কাজ করছি। এভাবে এখানে আপনার প্রতিনিধিদের সম্পর্কে কিছু লিখতে পারবেন।
জনপ্রিয় সংবাদ

রাজস্থানের স্বপ্নভঙ্গ, রোববার কলকাতা-হায়দরাবাদ ফাইনাল

চিনি ছাড়াই মজার ডেসার্ট

আপডেট সময় ০৩:৫৯:১৫ পূর্বাহ্ন, রবিবার, ১৫ জানুয়ারী ২০২৩

চিনি ও জেলাটিন ব্যবহার না করেই মজার একটি ডেসার্ট বানিয়ে ফেলতে পারেন। মাত্র ৩টি উপকরণ প্রয়োজন হবে এটি বানাতে। জেনে নিন রেসিপি।

৬টি বড় সাইজের কমলা থেকে রস বের করে ছেঁকে নিন। একটি মোল্ডে তেল ব্রাশ করে নিন। কমলার রসে স্বাদ মতো মধু ও আধা কাপ কর্নস্ট্রাচ মেশান। মাঝারি আঁচে চুলায় বসিয়ে দিন মিশ্রণটি। অনবরত নাড়তে হবে ঘন না হওয়া পর্যন্ত। ঘন ও থকথকে হয়ে গেনে নামিয়ে মোল্ডে ঢেলে উপরের অংশ সমান করে দিন চামচের সাহায্যে। ১০ মিনিট সময় দিন ঠান্ডা হওয়ার জন্য। এরপর মোল্ড ঢেকে ফ্রিজে রেখে দিন ২ থেকে ৩ ঘণ্টার জন্য। পুরোপুরি জমে গেলে মোল্ড থেকে বের করে পছন্দ মতো সাইজে কেটে নিন। নারিকেল গুঁড়া ও চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।